Pralin Kalamansi Ingefära
Syrlig kalamansicreme (citrus) med ingefärstryffel
Pralin Prinsesstårta
Hallonkola, vaniljtryffel och marsipan
Pralin Saltlakrits
Ljus chokladtryffel, lakrits och salmiak
Pralin Saltkola
Vaniljkola med havssalt (ljus pralin).
Pralin whiskey
Whiskey/Honey
Pralin Espresso
Mörk pralin med espressotryffel
Pralin Rom
Mandelpraliné, Don Papa rom
Pralin Mint
Mörk chokladtryffel med mint
Praliner 6 st i presentförpackning
6 st mixade praliner i presentförpackning
Praliner 12 st i presentförpackning
12 st mixade praliner
Praliner 18 st
18 st praliner Blandat
Surdeg ljus
Råg, vetemjöl, surdeg, salt, jäst
Dinkel
Vete, surdeg, dinkel, vatten, salt, jäst
Valnöt
Fikonråg
Grovt bröd. Råg, surdeg, fikon, russin, maltsirap, solrosfrön, linfrön
Tunnbrödsknäcke 4-pack
Med flingsalt
Hamburgerbröd
Ostfralla
Fralla med ost
Surdegsfralla
Råg, vetemjöl, surdeg, salt
Solrosfralla
Baddare
Stor surdegsfralla
Minibrytbröd
Surdegsbröd för två, penslat med olivolja, toppat med flingsalt.
Baguette
Vete, jäst, vatten, salt
Halvbaguette vallmo
Croissant
Vete, jäst, smör, salt, socker, honung
Saltkaramell Crossiant
Crossiant med saltkolatopping.
Kanelbulle
vete, smör, mjölk, socker, kanel, kardemumma, jäst
Kardemummabulle
Vegansk bulle rabarber
Vegansk bulle med rabarbercurd och crumble
Kanellängd
Kardemummalängd
Vaniljsnurra
Kardemummabulle med vaniljkräm
Saltkolabrownie
Grädde, ägg, socker, mjöl, flingsalt, muscovado, Ljus Valrhona choklad
Chokladbiskvi
Mandel, socker, ägg, smör, mörk Valrhonachoklad
Minibiskvi
Mandel, socker, ägg, smör, mörk Valrhonachoklad
Tosca
Mandel, socker, smör, ägg, mjöl, salt, blandade nötter & frön
Mazarin
Punchrulle
Punch, marsipan, mandel, spår av nötter
Chokladboll med pärlsocker
Chokladboll med rostad kokos
Skumraket med hackade hasselnötter
Skumraket med kokos
Glutenfri, laktosfri
Prinsessbakelse
Sockerkaka, hallonsylt, vaniljkräm, grädde och marsipan
Citrontartelette med italiensk maräng
Citrontartelette med italiensk maräng (nötfri)
Vegansk bakelse
Hallonmousse, passionskräm och krispig kokosbotten (nöt- och glutenfri)
Björnbär/citrus
Vaniljmousse, limemarinerade björnbär, citronkräm och blondiebotten (nötfri)
Blåbärspaj med vaniljsås
Blåbärspaj med vaniljsås
Pistagebudapest
Mjukseg maräng med rostade pistagenötter, grädde, färska jordgubbar och vaniljkräm
Créme brulée
Chokladmousse, crème brûlée och browniebotten (nöt-, gluten- och laktosfri)
Jennies vinnarbakelse
Vit chokladmousse, jordgubb- och rabarberkompott och mandelbotten (glutenfri)
Kaffe/hasselnöt
Ljus chokladmousse, espressokräm, hasselnötskrisp och chokladbotten (glutenfri)
Morotskaka
Morotskaka med cream cheese frosting (nöt- och laktosfri)
Pecankolapaj portion
Pecankolapaj med vispad vaniljpannacotta
Alla hjärtans dag-bakelse
Blondiebotten, vit chokladmousse, hallonkompott och citronkräm.
Prinsesstårta 6-8 bitar
Sockerkaka, hemkokt hallonsylt & vaniljkräm, grädde, marsipan
Creme brûlée 10-12 bitar
Chokladbotten, krispigt flarn, creme brule, mörk chokladmousse
Jennies vinnartårta (från årets konditor) 5-6 bitar
Mandelbotten, jordgubb/rabarberkompott, vit chokladmousse med en touch av cointreau och citrus
Hallon/maräng 6-8 pers
Hallon och vaniljmousse varvat med Sockerkaka. Täckt av italiensk maräng.
Hallon/maräng 10-12 pers
Hallon och vaniljmousse varvat med Sockerkaka. Täckt av italiensk maräng.
Choklad- och passionstårta 5-6 bitar
Ljus chokladmousse, passionskräm och browniebotten (nöt- och glutenfri)
Choklad- och passionstårta 10-12 bitar
Ljus chokladmousse, passionskräm och browniebotten (nöt- och glutenfri)
Björnbär/citrus 5-6 bitar
Vaniljmousse, limemarinerade björnbär, citronkräm och blondiebotten (nötfri)
Björnbär/citrus 10-12 bitar
Vaniljmousse, limemarinerade björnbär, citronkräm och blondiebotten (nötfri)
Budapest stubbe 4-5 Bit
Budapest stubbe med jordgubbar
Pecankolapaj 4-6 bit
Pecankolapaj med vispad vaniljpanacotta
Kolasnitt
Råsocker, dinkel, vete, smör, sirap
Syltkaka
Mördeg/sylt
Fralla med ost, skinka & grönsaker
Ost, skinka, sallad, tomat, gurka
Baguette med ost, skinka & grönsaker
Ost, skinka, sallad, tomat, gurka
Baguette med salami & brie
Salami, brie, sallad, paprika
Grillsmörgås med grönsallad
Grillsmörgås med skinka/mozzarella och grönsallad med basilikaolja.
Granola
Honungsrostad krispig müsli med dinkelflingor, havre, solros, linfrö, mandel, kokosflakes
Granola frukt
Honungsrostad krispig müsli med torkade blåbär, dinkelflingor, havre, solros, linfrö, mandel, kokosflakes
Kardemummaskorpor
Fyllda kardemummaskorpor
Kanelskorpor
Fyllda kanelskorpor
Kolasnitt 10st
Kolasnitt 10st
Syltkaka 10st
Syltkaka 10st
Björklunds Te
Björklunds kaffe, Svartån
Kraftig Mörkrost
