Praliner
Praliner
Pralin Saltkola med flingsalt
Ljus choklad 38%, mörk choklad, grädde, glykos, socker, vaniljstång,
Presentförpackningar
Bröd
MATBRÖD
Tunnsbrödsknäcke 8-pack
Med flingsalt
Steam Råg
Råg, surdeg, solrosfrön, linfrön, maltsirap
Frallor
Kaffebröd
KAFFEBRÖD
Bitar
BITAR
Saltkolabrownie
Grädde, ägg, socker, mjöl, flingsalt, muscovado, Ljus Valrhona choklad
Tårtor
TÅRTOR
Vinnartårtan (från årets konditor) 5-6 bitar
Mandelbotten, jordgubb/rabarberkompott , vit chokladmousse med citrus. Ej tillsatt gluten.
Vinnartårtan 10-12 pers
Vit chokladmousse, jordgubb- och rabarberkompott och mandelbotten (ej tillsatt gluten)
Hallon/vanilj/pistage 5-6 bitar
Blondiebotten med saltrostade pistagenötter, hallonkräm och vaniljmousse
Byte av marsipan
Byte av färg på marsipan, det finns i färgerna: naturvit,gul,blå & rosa
Bakelser
BAKELSER
Rabarberpaj med vaniljsås
Rabarber,kardemumma, smör, socker, vete, mandel, ägg, vanilj, grädde
Kakor
Drycker
Varma drycker
Björklunds bryggkaffe
Björklunds te
Espresso
Björklunds kaffebönor Hammarby
Americano
Dubbel espresso, kokhett vatten
Cappuccino
Björklunds kaffebönor Hammarby
Cortado
Caffe latte
Varm skummad mjölk med dubbel espresso
Mocca Latte
Varm mjölk, espresso, mörk choklad
Chailatte
Varm choklad
Vår egengjorda chokladblandning
KALLA DRYCKER
Islatte
Cola 33 cl
Ramlösa citron 33 cl
Kiviks Rabarberlemonad
Kiviks äppelmust flaska
Äppelmust
Mer 20cl (tetra)
Rescued juice 27cl
Finns med smaken Apelsin, äpple/ingefära eller clementin
Rescued shot 6cl
Finns i ingefära/citron eller citron/sihuanpeppar
Mjölk
Ett glas mjölk
Smörgåsar
SMÖRGÅSAR
Fralla med ost & grönsaker
Ost, sallad, tomat, gurka
Fralla med salami & brie
Sallad, salami, brieost, paprika
Fralla med mozzarella & tomat
Sallad, tomat, mozzarella, basilikaolja, salt & peppar
Baguette med ost & grönsaker
Ost, sallad, tomat, gurka
Baguette med mozzarella & tomat
Mozzarella, sallad, tomat, basilikaolja
Baguette med Rostbiff
Baguette med rostbiff, majonnäs, picklad rödlök, cornichons, tomat och sallad
Grillad croissant med prästost
Grillad Croissant med prästost
Grillad croissant med prästost och skinka
Grillad croissant med prästost och rökt nibbleskinka
Extra
Förpackat
Förpackat
Granola hasselnöt & mandel
Granola hasselnöt & mandel
Släta veteskorpor
Björklund espressobönor 1kg
Björklunds espressobönor
Skorpor 2 för 75:-
2 valfria förpackningar med skorpor
Surdegsgrund (välj mellan vete och råg)
Inslagning av gåva
Inslagning av present/gåva. (Cellofan, bricka, snöre och logga)